Premium Honig mit schwarzem Trüffel "30th Honey" – Gourmet-Erlebnis (175g)
Absoluter Luxus für deinen Gaumen. Die Süße unseres zartesten handwerklichen Honigs verschmolzen mit dem intensiven, erdigen und betörenden Aroma von echtem schwarzem spanischem Trüffel.
€18.00
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Meisterhafte Infusion: Wir verwenden eine Basis aus mildem, kristallklarem Honig, um das wahre Juwel nicht zu überdecken: feine Scheiben von echtem schwarzem Trüffel (Tuber melanosporum), die langsam darin mazerieren.
Verkostungsnotizen: Ein faszinierender Kontrast. Der süße Auftakt am Gaumen weicht schnell den tiefen, umami-reichen und holzigen Noten des Trüffels. Eine unvergessliche sensorische Reise.
Haute Cuisine für zu Hause: Die Geheimzutat der besten europäischen Köche, jetzt in deiner Küche, um jedes einfache Gericht in ein kulinarisches Kunstwerk zu verwandeln.
Ein einziger Löffel verwandelt eine Käseplatte mit gereiftem Käse (Pecorino, Parmesan) oder gebackenen Brie komplett. Unglaublich auf Carpaccio, Foie Gras, handgemachter Pizza oder zum Glasieren von Braten.
🍯 Die perfekte Mazeration auf der Reise: Der Trüffel braucht Zeit und Ruhe, um all seine ätherischen Öle an den Honig abzugeben. Wir bereiten dieses Glas erst nach deiner Bestellung in Spanien handwerklich vor und versiegeln es. Während der 7-tägigen Reise bis zu deiner Haustür verschmelzen Trüffel und Honig langsam miteinander. Es ist keine Verzögerung, es ist die exakte Reifezeit, damit er auf dem Höhepunkt von Geschmack und Aroma auf deinem Tisch ankommt.