Premium Kirschblütenhonig "30th Honey" – Limited Edition, 100% Roh (450g)
Der erste Atemzug des Frühlings. Ein exklusiver, fruchtiger Honig in einem wunderschönen Rubinton, entstanden aus der flüchtigen und magischen Blüte der spanischen Kirschbäume.
€18.00
Ausverkauft
Flüchtige Ernte: Handwerklich geerntet während der kurzen Frühlingswochen, in denen sich die Kirschtäler weiß färben. Das macht ihn zu einer sehr exklusiven Sorte.
Verkostungsnotizen: Besticht durch seine leuchtende Bernsteinfarbe mit rötlichen Reflexen. Sein Geschmack ist süß, mild und blumig, mit einer dezent fruchtigen Note, die an frische Kirschen und junge Mandeln erinnert.
Rein & Roh: Ohne thermische Prozesse oder industrielle Filterung. Direkt von der Wabe ins Glas, um die ganze Kraft des Frühlings in sich zu bewahren.
Sein fruchtiges und zartes Profil macht ihn unübertrefflich als Begleitung zu leichten Desserts, mildem Frischkäse (wie Ricotta oder Quark), als Krönung für gutes handwerkliches Eis oder einfach, um ihn pur vom Löffel zu genießen.
🍯 Der Frühling, in seinem eigenen Rhythmus: Eine so limitierte Edition erfordert exquisite Pflege. Deshalb ruht dieser Schatz in unseren Anlagen in Spanien, bis du ihn auswählst. Nach Bestätigung deines Kaufs bereiten wir ihn für eine sorgfältige 7-tägige Reise vor. Diese Reisewoche ist das Garantiesiegel dafür, dass das flüchtige Aroma der Kirschblüte unversehrt in dein Zuhause gelangt, ohne große Lagerhallen zu passieren.